Em Vinho brasileiro, muito prazer, a premiada autora Roberta Malta Saldanha reúne o conhecimento adquirido ao longo de sua vivência profissional, bem como em viagens e degustações. Todo esse apanhado enológico é certamente útil a esta publicação, ainda mais se aliado a renomados chefs e receitas que harmonizam perfeitamente no paladar e com a história dessa bebida tão antiga e envolta em mitos. As muitas lendas do vinho, sua origem, a chegada da bebida ao Brasil, o mapa da vitivinicultura brasileira, a indicação geográfica e as principais variedades estão presentes na obra, além de um pequeno glossário do vinho, que complementa e enriquece a publicação. Para você, leitor, apreciador ou profissional, que adora vinhos, mas consome os importados por desconhecimento da produção nacional, esta obra o levará ao descobrimento do vinho brasileiro e toda a história e as curiosidades que envolvem o universo inebriante da bebida.

Informações sobre o Livro

Título do livro : VINHO BRASILEIRO, MUITO PRAZER
Série : Culinária e Gastronomia
Autor : SALDANHA, ROBERTA MALTA
Idioma : Português
Editora do livro : SENAC – RJ
Edição do livro : Bebidas
Capa do livro : Mole
Com índice : Sim
Ano de publicação : 20
Quantidade de páginas : 224
Altura : 13 cm
Largura : 18 cm
Peso : 250 g
Material da capa do livro : Mole
Com páginas para colorir : Sim
Com realidade aumentada : Sim
Coautores : SALDANHA, ROBERTA MALTA
Tradutores : Português
Subgêneros do livro : Bebidas
Tipo de narração : Vinho Brasileiro, Muito Prazer
Versão do livro : Culinária e Gastronomia
Tamanho do livro : Médio
Coleção do livro : Vinho Brasileiro, Muito Prazer
Idade mínima recomendada : 3 anos
Escrito em letra maiúscula : Sim
Quantidade de livros por kit : 1
Data de publicação : 20-07-2023
Gênero do livro : Culinária e Gastronomia