A proposta desse livro não se restringe ao ensino de receitas e seu aplicativo na culinária, mas esclarece e informa, oferecendo todo o conhecimento para que o consumo da soja e a prática da alimentação natural se tornem hábitos conscientes e saudáveis. Para aqueles que desejam reduzir o consumo dos alimentos de origem animal, ou mesmo para quem quer encontrar fontes alternativas e saudáveis de alimentos, essa obra dá uma valiosa contribuição, e é uma importante fonte referência e consulta.

Informações sobre o Livro

Título do livro : Soja – Nutrição e Saúde – Bolso
Autor : Trucom, Conceição
Idioma : Português
Editora do livro : Alaúde
Data de publicação : 01-06-2008
Gênero do livro : Saúde, Fitness e Estética
Peso : 106 g
Quantidade de páginas : 152
Ano de publicação : 2008
Altura : 30 cm
Largura : 23 cm