O turismo gastronômico fomenta o desenvolvimento de vários setores ligados à alimentação e alia dois prazeres: comer e viajar. Esse livro reúne informações sobre a diversidade gastronômica do Rio de Janeiro, comentários sobre cultura, lugares, produtos e produtores, pratos famosos e aspectos curiosos das regiões percorridas. Rio, Niterói, Serras, Vale do Café, Costa Verde, Costa do Sol, norte e noroeste do Estado do Rio – o autor monta o itinerário enos convida a um passeio de dar água na boca.

Informações sobre o Livro

Título do livro : Roteiros Do Sabor Do Estado Do Rio De Janeiro
Autor : Junior Chico
Idioma : Português
Editora do livro : Editora Senac Rio
Ano de publicação : 2007
Quantidade de páginas : 208
Altura : 21 cm
Largura : 14 cm
Tipo de narração : Conto
Idade mínima recomendada : 18 anos
Data de publicação : 06-08-2007
Gênero do livro : Culinária e Gastronomia
Peso : 500 g