Evite que o terrorismo nutricional afete sua saúde física e mental. Sophie Deram derruba mitos e traz ao público as descobertas mais atuais da ciência sobre nutrição, saúde e longevidade. O peso das dietas, primeiro livro da autora, já vendeu mais de 60 mil exemplares. Este livro se baseia em evidências científicas para desmistificar os equívocos mais comuns sobre alimentação. Ele traz princípios para você identificar o que é verdade e o que é pseudociência e, assim, passar longe dos discursos alarmistas e dietas da moda que lotam nossas redes sociais. Com trinta anos de experiência, Sophie Deram apresenta o conhecimento de forma acessível, incluindo dados e relatos pessoais de sua atuação na área clínica para ensinar você a fazer as pazes com a comida e não cair na armadilha do terrorismo nutricional. Este é um manifesto a favor da ciência e contra a desinformação. Será verdade que os carboidratos são nossos inimigos na hora do jantar? Ou que todo mundo deveria mesmo cortar a lactose de vez? Chocolate realmente dá espinha? Além de descobrir essas e outras respostas, você vai: • Entender a importância de ingerir alimentos frescos e de manter uma rotina para ter uma saúde alimentar sustentável. • Ter mais segurança e autonomia para fazer suas escolhas alimentares. • Voltar a comer com prazer, sem culpa, escutando o corpo e procurando respeitar seus sinais de fome e saciedade.

Informações sobre o Livro

Título do livro : Pare de engolir mitos
Subtítulo do livro : Como as novas descobertas da nutrição podem nos orientar em meio a modismos, desinformação e pseudociência
Série : Não faz parte de uma série
Autor : SOPHIE DERAM
Idioma : Português
Editora do livro : Editora Sextante
Edição do livro : 1ª EDIÇÃO
Capa do livro : Mole
Volume do livro : 1
Com índice : Não
Ano de publicação : 2024
Quantidade de páginas : 256
Altura : 23 cm
Largura : 16 cm
Peso : 0.365 kg
Material da capa do livro : Papel
Com páginas para colorir : Não
Com realidade aumentada : Não
Gênero do livro : Saúde e bem-estar
Subgêneros do livro : Dieta & Nutrição
Tipo de narração : Manual
Escrito em letra maiúscula : Não
Lugar de publicação : Rio de Janeiro
Data de publicação : 07-05-2024