Este é o mais completo livro sobre vinhos já escrito no Brasil. Além de fornecer ao leitor todas as dicas para que ele compre, armazene e consuma seus vinhos de forma correta, harmonizando-os com todos os tipos de comida, a obra – agora em edição revista, atualizada e ampliada – explica a arte da produção de vinhos e traz informações detalhadas sobre os principais países produtores. Inclui tabela das melhores safras do mundo.

Informações sobre o Livro

Título do livro : Os segredos do vinho para iniciantes e iniciados
Autor : Amarante, José Osvaldo Albano do
Idioma : Português
Editora do livro : Summus Editorial Ltda.
Capa do livro : Dura
Ano de publicação : 2018
Quantidade de páginas : 632
Altura : 240 mm
Largura : 170 mm
Peso : 1293 g
Data de publicação : 01-01-2008
Gênero do livro : Culinária e Gastronomia