Elaborada para reunir os fundamentos necessários para tomada de decisão nutricional na prática diária, bem como para esclarecer as dúvidas mais frequentes, Nutrição contemporânea, 8ª edição, destaca-se pela forma didática como apresenta o tema, sempre complementado por ilustrações que também facilitam o entendimento.As discussões aqui apresentadas partem do importante pressuposto de que os indivíduos não são iguais, motivo pelo qual o leitor aprenderá a personalizar as informações nutricionais e a fazer escolhas corretas em diferentes contextos.A maneira como os capítulos foram elaborados é outro destaque, oferecendo uma visão completa do assunto abordado, podendo ser utilizados em sala de aula conforme as necessidades de cada curso.

Informações sobre o Livro

Idioma : Português
Editora do livro : AMGH
Autor : WARDLAW, GORDON M.
Título do livro : Nutrição Contemporânea – 08Ed/13
Data de publicação : 01-01-2013
Gênero do livro : Medicina
Peso : 1645 g
Quantidade de páginas : 768
Ano de publicação : 2013
Altura : 30 cm
Largura : 23 cm