Uma leitura divertida, instigante e informativa sobre as mais interessantes histórias que há por trás de cada bebida. Na mesma orientação de seus antecessores, Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia e Histórias, lendas e curiosidades da conf eitaria e suas receitas, este novo livro de Roberta Malta Saldanha vai enriquecer a bagagem etílica dos profissionais de gastronomia. Nesta incursão, agora pelo universo das bebidas alcoólicas, a autora explica os modos de fabricação e criação, revel a as diversas histórias curiosas e lendas que cercam as bebidas mundo afora e complementa com receitas de drinques perfeitos. Sabe-se que é quase impossível saber a exata origem de iguarias e doces, e a tarefa não é diferente com coquetéis, vinhos e cervejas. Dessa maneira, Roberta busca apresentar a maior quantidade de histórias e versões sobre cada bebida. Descobrem-se, então, remédios que passaram a ser ingeridos por prazer e se tornaram licores conhecidos. Coquetéis considerados símbolos da cultura gastronômica brasileira. Drinques cujos nomes representam marcos históricos e outros que motivaram o sucesso de viagens marítimas. Bebidas que incentivaram início e fim de guerras. Ingredientes tão marcantes que são citados na Sagrada Escritura.

Informações sobre o Livro

Título do livro : LIVRO HISTORIAS, LENDAS E CURIOSIDADES DAS BEBIDAS ALCOOLICAS E SUAS RECEITAS
Autor : SALDANHA, ROBERTA MALTA
Idioma : Português
Editora do livro : SENAC RIO
Com índice : Não
Ano de publicação : 2017
Quantidade de páginas : 320
Altura : 18 cm
Largura : 13 cm
Com páginas para colorir : Não
Com realidade aumentada : Não
Tipo de narração : Conto
Data de publicação : 01-12-2017
Gênero do livro : Culinária e Gastronomia
Peso : 432 g