Um verdadeiro deleite e muita informação a todos os que se interessam pelo mundo do vinho.Os autores, com mais de vinte anos de experiência no assunto, apresentam temas de seuprograma “Falando de vinhos”, veiculado pela rádio JB FM de 2002 a 2004. A história do vinho,sua harmonização com a comida, peculiaridades da produção, regiões produtoras no Brasil e nomundo, descrição das castas das uvas, detalhes da degustação, além de um glossário com ostermos mais comumente empregados nesse mercado são encontrados no livro.

Informações sobre o Livro

Título do livro : LIVRO FALANDO DE VINHOS – A ARTE DE ESCOLHER UM BOM VINHO
Autor : ALZER, CELIO; BRAGA, DANIO
Idioma : Português
Editora do livro : SENAC RIO
Edição do livro : 4ª
Com índice : Não
Ano de publicação : 2003
Quantidade de páginas : 150
Altura : 20 cm
Largura : 12.5 cm
Peso : 0.2 g
Com páginas para colorir : Não
Com realidade aumentada : Não
Gênero do livro : Gastronomia
Subgêneros do livro : Culinaria
Tipo de narração : Conto
Tamanho do livro : Médio
Escrito em letra maiúscula : Não
Data de publicação : 08-12-2003