Cozinha da Thina apresenta os princípios e benefícios da culinária vegana e traz preparações deliciosas e práticas para quem já segue essa filosofia ou para aqueles que se interessam por ela, além de dicas para facilitar a rotina e manter uma alimentação saudável e equilibrada à base de vegetais, frutas, sementes, fibras e grãos. As mais de sessenta receitas do livro, várias ilustradas pelas fotografias de Sergio Pagano, mostram que abrir mão de ingredientes de origem animal não é apenas um caminho possível: é também uma opção mais sustentável e com grandes reflexos na saúde.

Informações sobre o Livro

Título do livro : Cozinha da Thina
Autor : Izidoro, Thina
Idioma : Português
Editora do livro : SENAC – RJ
Gênero do livro : Gastronomia
Tipo de narração : Manual
Data de publicação : 01-12-2015
Peso : 587 g
Quantidade de páginas : 168
Ano de publicação : 2015
Altura : 30 cm
Largura : 23 cm