-
×
Proteja-me 1 × R$ 49,90 -
×
Reizinho Mandao, O 1 × R$ 97,00
-
×
Organize Suas Emoções 1 × R$ 89,00
-
×
Nova Gestão na Era do Conhecimento, A 1 × R$ 84,90
-
×
As Aventuras De Mike 1 × R$ 76,90
-
×
Espetacular - Uma Novela da Trilogia Caraval - Edição Especial de Colecionador 1 × R$ 74,90
-
×
Alice No Pais Das Maravilhas - Novo 3 × R$ 114,00
-
×
o Homem Que Morreu Duas Vezes - o Novo Mistério Do Clube Do Crime Das Quintas-feiras 1 × R$ 69,90
-
×
a Verdadeira História Dos Três Porquinhos 1 × R$ 64,90
-
×
Como Cozinhar Um Lobo 1 × R$ 79,90
-
×
Bruxa de Portobello, A 1 × R$ 79,90
-
×
Magra Para Sempre 1 × R$ 49,90
-
×
Velar Por Ela 1 × R$ 79,80
-
×
Morando Com Um Vampiro 1 × R$ 59,90
-
×
Amor Que Chega 1 × R$ 30,00
Proteja-me 
Reizinho Mandao, O 
Organize Suas Emoções 
Nova Gestão na Era do Conhecimento, A 
As Aventuras De Mike 
Espetacular - Uma Novela da Trilogia Caraval - Edição Especial de Colecionador 
Alice No Pais Das Maravilhas - Novo 
o Homem Que Morreu Duas Vezes - o Novo Mistério Do Clube Do Crime Das Quintas-feiras 
a Verdadeira História Dos Três Porquinhos 
Como Cozinhar Um Lobo 
Bruxa de Portobello, A 
Magra Para Sempre 
Velar Por Ela 
Morando Com Um Vampiro 
Amor Que Chega a Comida Como Cultura
a Comida Como Cultura
1x de R$ 94,00 sem juros2x de R$ 47,00 sem juros3x de R$ 31,33 sem juros4x de R$ 23,50 sem juros5x de R$ 18,80 sem juros6x de R$ 15,67 sem juros7x de R$ 13,43 sem juros8x de R$ 11,75 sem juros
27 em estoque
Consulte o prazo estimado e valor da entrega
Não sei meu CEPParcele suas Compras:
Descrição do produto e informações técnicas
Descrição
A comida é expressão da cultura não só quando produzida, mas também quando preparada e consumida. Segundo Montanari, as pessoas não utilizam apenas o que é oferecido pela natureza, mas criam alimentos, preparam-nos seguindo técnicas e não comem qualquer coisa, escolhendo o que lhes convém conforme critérios também culturais. Esse livro é essencial para quem busca compreender esse ser social, cuja identidade é resultado do entrecruzamento desenvolvido ao longo da história.
Informações sobre o Livro
Título do livro : A comida como cultura
Autor : Montanari, Massimo
Idioma : Português
Editora do livro : SENAC SAO PAULO
Capa do livro : Mole
Ano de publicação : 2008
Quantidade de páginas : 208
Altura : 210 mm
Largura : 140 mm
Peso : 300 g
Gênero do livro : Gastronomia
Subgêneros do livro : Negócios & economia;culinária
Data de publicação : 03-12-2008
Quem comprou, também gostou!
Produtos relacionados
1x de R$ 58,90 sem juros2x de R$ 29,45 sem juros3x de R$ 19,63 sem juros4x de R$ 14,73 sem juros5x de R$ 11,78 sem juros6x de R$ 9,82 sem juros7x de R$ 8,41 sem juros8x de R$ 7,36 sem juros
Fora de estoque
economia
Você Nasceu Para Liderar (Edição Comemorativa De 25 Anos – Atualizada e Expandida) – o Maior Treinad
1x de R$ 39,90 sem juros2x de R$ 19,95 sem juros3x de R$ 13,30 sem juros4x de R$ 9,98 sem juros5x de R$ 7,98 sem juros6x de R$ 6,65 sem juros7x de R$ 5,70 sem juros8x de R$ 4,99 sem juros
Fora de estoque
economia
1x de R$ 59,90 sem juros2x de R$ 29,95 sem juros3x de R$ 19,97 sem juros4x de R$ 14,98 sem juros5x de R$ 11,98 sem juros6x de R$ 9,98 sem juros7x de R$ 8,56 sem juros8x de R$ 7,49 sem juros
Fora de estoque
1x de R$ 54,90 sem juros2x de R$ 27,45 sem juros3x de R$ 18,30 sem juros4x de R$ 13,73 sem juros5x de R$ 10,98 sem juros6x de R$ 9,15 sem juros7x de R$ 7,84 sem juros8x de R$ 6,86 sem juros
Fora de estoque
1x de R$ 59,90 sem juros2x de R$ 29,95 sem juros3x de R$ 19,97 sem juros4x de R$ 14,98 sem juros5x de R$ 11,98 sem juros6x de R$ 9,98 sem juros7x de R$ 8,56 sem juros8x de R$ 7,49 sem juros
Fora de estoque
1x de R$ 50,00 sem juros2x de R$ 25,00 sem juros3x de R$ 16,67 sem juros4x de R$ 12,50 sem juros5x de R$ 10,00 sem juros6x de R$ 8,33 sem juros7x de R$ 7,14 sem juros8x de R$ 6,25 sem juros
economia
Em Busca Do Portfólio Perfeito – As Histórias, As Vozes e Os Principais Insights Dos Pioneiros Que M
1x de R$ 102,00 sem juros2x de R$ 51,00 sem juros3x de R$ 34,00 sem juros4x de R$ 25,50 sem juros5x de R$ 20,40 sem juros6x de R$ 17,00 sem juros7x de R$ 14,57 sem juros8x de R$ 12,75 sem juros
Fora de estoque
economia
1x de R$ 39,90 sem juros2x de R$ 19,95 sem juros3x de R$ 13,30 sem juros4x de R$ 9,98 sem juros5x de R$ 7,98 sem juros6x de R$ 6,65 sem juros7x de R$ 5,70 sem juros8x de R$ 4,99 sem juros